Ingredientes base:

• 1 taza de espinaca cocida
• 1/2 taza de arroz cocido
• 1 huevo
• sal a gusto

Ingredientes relleno

• 1 taza de zapallo camote cocido
• 100 gramos de champiñones
• 100 gramos de pollo cocido
• 1/2 cebolla
• 1 huevo
• sal,pimienta a gusto

Preparacion:

En un recipiente juntamos la espinaca,el arroz y el huevo ,en un molde formamos la base y la llevamos al horno por 8 a 10 minutos a 180 grados . para el relleno hacemos un sofrito con la cebolla picada en cubitos y luego de unos minutos agregamos los champiñones unimos todo sazonamos a nuestro gusto y vaciamos nuestro relleno sobre nuestra base de espinaca , llevamos nuevamente al horno por 15 minutos a 180 grados y listo