Ingredientes:

• 2 zapallos italiano
• 3 huevos
• 3 cucharadas de harina de arroz
• queso granulado
• 4 o 6 laminas de jamón
• salsa de tomate
• orégano
• 1 zanahoria
• puerro,ajo,sal, pimienta los condimentos que mas te gusten

Preparacion

Rallamos los zapallos y presionamos para que boten el agua ojala estrujar bien , realizamos un sofrito con la zanahoria rallada los puerros y los condimentos que mas te gusten , en un bolw batimos 3 huevos agregamos el zapallo y el sofrito y la harina de arroz para una mejor consistencia , toda esa mezcla la colocamos sobre papel mantequilla y la llevamos al horno por 10 minutos a 180 grados , luego retiramos nuestra base y montamos los de mas ingredientes salsa de tomate , queso , jamón orégano nuevamente al horno por 8 o 10 minutos y a disfrutar