Ingredientes base:

  • 3/4 taza de harina de almendras
  • 1/4 taza de coco rallado
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 15 gotas de stevia

Se une todo y se forma una masa con la cual cubriremos el molde 15 cm la llevamos al horno por 10 minutos a 180 grados

Ingredientes relleno:

  • 1 taza de zapallo
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de tagatoza
  • canela, vainilla y ralladura nuez moscada, chips de chocolates se-mi amargo

Preparación:

El zapallo previamente cocido mas todo los ingredientes van a la licuadora procesamos quedando todo muy bien molido esta mezcla la agregamos a nuestra base y sobre ella podemos colocar chips de chocolate o alguna fruta opcional , lo llevamos al horno entre 18 y 20 minutos , la desamoldamos y llevamos al refrigerador para que este muy fresca a la hora de servir .

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