Ingredientes:

• 1 taza de arándanos
• 1/2 taza de avena en hojuelas
• 3 plátanos
• 2 huevos
• 1 cucharadita de vainilla o canela

Preparacion:

En un recipiente y con un tenedor moler los plátanos , luego incluir los demás ingredientes huevos, avena,arándanos, unir todo muy bien con una espátula . En un sarten idealmente de teflón poner una gota de aceite de oliva o de coco y formar tus panqueques y listo , los puedes comer con miel mermelada etc.